7. 藏红花色素 Saffron Color (Aa007)
发布时间:2006/5/7 9:38:00 浏览次数:1712- 基本信息
- 产品类型: 其它
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详情介绍
- 异名:番红花色素;Safran 成分:为藏红花素(crocin)、藏红花酸(crocetin)、藏红花酸(β-D-葡萄糖)-(-β-龙胆二糖)酯等。性质:暗黄至红褐色粉末,有特殊香气,略有苦味。来源:以藏书红花(Crocus sativus,又名番红花、西洋花)尚未盛开之际摘取的雌蕊为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。用途:用于糕点、果冻、糖果、面条、冷饮、香肠肠衣、人造奶油、起酥油、焙烤食品、酒精饮料等的着色,为黄色着色剂和香料。产品理化指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE07-2005。产品包装规格:25kg/桶,内衬双层无菌袋,铝铂袋包装:0.5-5kg/袋,内衬无菌袋真空包装.
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