啤酒花提取物
发布时间:2008/3/11 11:38:00 浏览次数:883- 基本信息
- 产品类型: 其它
质量标准: 啤酒花提取物
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英文名称:Hops P.E.
植物来源:啤酒花为多年生草质藤本植物。全株有倒钩刺,茎长约10厘米,中空。叶对生、卵形、有长柄。花序腋生,雄花穗状,具有多数叶状苞片,雌黄10余对,无花被子,果期产生大量黄粉状物。新疆天山、阿尔泰山的山坡林间有大量野生分布,为本品原产地之一。
啤酒花又名蛇麻花。蛇麻花又名啤酒花,为大麻科植物啤酒花的雌花序;含律草酮(hunmulone)、异律草酮A和B、律草酮(cohmulone)、蛇麻酮(lupulone)、聚蛇麻酮(adlupulone)、香叶烯(myrcene)、律草烯(humulene)、芳樟醇、蛇麻醇、芸香甙、鞣质、胆碱。
功能和主治:苦味剂。用于啤酒工业调节香味、苦味及抗菌。变用作镇定神经的营养药。日本千叶大学医学研究院和朝日啤酒公司联合研究小组近发现,从啤酒的原料啤酒花中提取的啤酒花多酚有预防胃溃疡的作用。目前啤酒花提取物已被制成染发剂,可激活对色素细胞产生影响的基因,能增强色素细胞运动和增殖能力,分泌出更多使头发变黑的黑色素。
啤酒花还可用来做面包和治病,药用价值较大,有利尿健胃作用。其松果制剂具有抗癌活性;挥发油对治疗心脏病有较好功效;富有多酚化合物对治疗各类炎症及瓦特金氏病肝感染性损伤有一定作用。酒花中的苦味物质,挥发油、果胶、鞣质、黄酮等化合物,本身即有明显的药理活性。
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