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- 上海倍翔生物科技有限公司
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甘草甜味素
发布时间：2015/3/25 14:52:00 浏览次数：1454- 基本信息
- 产品类型： 其它
质量标准： R-21
零售价格： 面议
供货价格：
详情介绍
- 甘草甜味素R19、R21,是一种甜味剂，它具有甜度高（甜度大约为蔗糖80-300倍）、低热能、和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的理想甜味剂，可以弥补蔗糖精等甜味剂诱发上述疾病的弊端。 食品领域的应用： 1、用在啤酒和饮料中，可以克服多用糖引起的发酵、酸败等特点。 2、用在糖果、巧克力和口香糖中具有杀菌、洁齿、消炎、润候等功效。 3、应用在酱油中，可以增加酱油的风味，起到增甜、优化产品的功效。 4、对调味品还有增效、防腐败霉变、防沉淀、上色等作用，应用于腌制品具有增甜香抑腥臭，还可以在腌制过程中避免因加糖而引起的发酸腐败、变色、硬化等弊端。
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