迷迭香抗氧化剂
发布时间:2014/4/21 9:20:00 浏览次数:927- 基本信息
- 产品类型: 其它
质量标准: 内部标准
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详情介绍
- 天然迷迭香抗氧化剂主要应用于油脂、富油食品和色素中防止油脂氧化变质及食品氧化变色,天然、,克服了BHA、BHT、TBHQ等人工合成抗氧化剂所具有的;其抗氧化效果是人工合成抗氧化剂BHA和BHT的2—4倍;在花生油、棕榈油、猪油等油脂中比其他天然抗氧化剂(如茶多酚)具有明显的优势,表现出更强的抗氧化效能,更好的可溶性和稳定性;结构稳定,不易分解,耐190—240℃高温。因此在烘焙食品、油炸食品等加工工艺中需要较高温度或需要高温灭菌的食品、以及药品或化妆品中具有极强的适用性,**克服了VC、VE、茶多酚等大多数天然抗氧化剂遇高温分解这一致命弱点。另外我公司已开发出具有极高抗氧化效果的迷迭香水溶性抗氧化剂,该产品中的主要成份迷迭香酸具有高效防腐抗菌作用,这一产品可广泛运用于各类饮料、口服液、水产品、天然色素、化妆品等行业,该产品同样具有极强的抗氧化能力以及极好的抗高温效果。
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