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- 德国博和康(中国)有限公司
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脂肪酶
发布时间：2012/5/30 15:16:00 浏览次数：1039- 基本信息
- 产品类型： 其它
质量标准：
零售价格： 面议
供货价格：
详情介绍
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***称：脂肪酶
英文名称：Lipase
分子式：n.a.
CAS：9001-62-1
性状：白色或浅黄色粉末
脂肪酶酶活： 5000～100000 U/g（根据客户要求提供）
有效作用PH值： 5.5～10.5
有效作用温度： 15～45℃
作用原理：将天然油脂水解为脂肪酸及甘油
活力单位的定义
在一定条件下，脂肪酶水解三丁酸甘油酯每分钟产生1微摩尔（μml）的脂肪酸所需的酶量即为一个脂肪酶活力单位。
产品描述：该脂肪酶是一种经优良菌株经液体深层发酵和先进的提取工艺而制备的脂肪酶，它可将脂肪催化水解为甘油、脂肪酸，同时也能催化酯合成和酯交换反应，它对油脂α键和β键均可催化，对磷脂、醣脂类及甘油三酸酯均有活力。具有反应高效、条件温和、等优点。
产品用途：本产品可应用于酯类和乳化剂合成，手性原料合成，洗涤剂，制革，造纸，毛纺，清洗等领域等领域。
贮存包装：本产品必须贮存在阴凉、干燥、通风的环境中，长期存放需冷藏。铝塑复合袋1kg/ 袋。
联系方式
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