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- 南京泽朗医药科技有限公司
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茶多酚 98％
发布时间：2013/10/31 10:02:00 浏览次数：810- 基本信息
- 产品类型： 其它
质量标准： 企业标准
零售价格： 0
供货价格：
详情介绍
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别 名:茶鞣质、茶单宁
CAS 84650-60-2
含量：98%
定 义:是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。
成 分:可分为黄烷醇类、羟基-[4]-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、 黄酮醇类和酚酸类等。其中以儿茶素为重要，约占多酚类总量 的60%-80%；儿茶素类主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等几 种单体组成。茶多酚在茶叶 中的含量一般在15％－－20％。 在茶多酚中各组成份中以黄烷醇类为主，黄烷醇类又以儿茶素类物质为主。儿茶素类物质的含量约占茶多酚总量的70％左右。 茶多酚的理化性质
物理性状 ： 1 外观：棕黄、淡黄或淡黄绿色粉末。
2 性状：易溶于水及乙醇，味苦涩。
稳 定 性 ：在 PH4-8 稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。高耐热温度在1个半小时内，可达250℃左右，在三 价铁离子下易分解。
性评价 ：
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