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- 湖北远成药业责任有限公司
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乙基麦芽酚
发布时间：2013/1/30 15:11:00 浏览次数：789- 基本信息
- 产品类型： 其它
质量标准： 企业标准
零售价格： 0
供货价格：
详情介绍
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乙基麦芽酚
别名：3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
产品说明
纯香型: 纯香型：其水果香味突出。添加进**不同的水果、凉果制品、天然果汁，**饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油、中成药、化妆品及**烟用香料，能明显提高果鲜味，抑制苦、酸、涩等味，获得适宜的水果香甜鲜味，同时，获得的口感。尤其是用其配制**烟用香精香料，添加香烟中，使烟味更加醇香芬芳，吸后减少口腔、咽喉的干燥涩苦味，口、喉觉得圆滑舒适。
焦香型: 有极浓醇的焦糖香味，对**食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果制品及**饲料等。尤其添加进**肉类制品，能和肉中的氨基酸起作用，明显提高肉香鲜味。因而，当今酒楼食肆应用越来越广泛。
化学名称：3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
分子式：C7H8O3
相对分子量：140.14
性状：本品为白色晶状粉末，溶于稀释溶液后有水果样甜香味，1克本品可溶于约55毫升水， 10毫升95%乙醇，17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔点约90℃
用途：乙基麦芽酚是一种高效多功能的增香、增甜剂和不良气味如苦味、涩味及骚味的驱除剂，改善口感而且能延长食品的储存期。其广泛适用于**香料配制或直接应用于食品、饮料、烟酒、烧腊、罐头、肉制品、饲料、制药和化妆品等产品中。其用量少，效果**。
标准：执行中华人民共和国国家标准GB12487-2004， 符合美国食品化学药典F.C.C.V- 2004。
包装规格1、纸箱10KG/箱.20罐/箱 、0.5KG/罐
2、纸板桶.25KG/桶（可根据客户需求订做）
保存要求：本产品应避光密封，放置阴凉干燥区。避免与异杂气味、物品混同存放。不能直接遇铁保存。保质期：两年。
联系方式
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电 话： 0571-85885083
