L-苏氨酸
发布时间:2013/3/29 14:30:00 浏览次数:780- 基本信息
- 产品类型: 其它
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详情介绍
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L-苏氨酸
中文别名:L-羟基丁氨酸; α-氨基-β-羟基丁酸; 2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸
英文名称:L-Threonine
CAS 号:72-19-5
分 子 式:C4H9NO3
分子量: 119.12
物化性质: 白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭,味微甜。253℃熔化并分解。高温下溶于水,25°C溶解度为20.5g/100ml。等电点为PH6.16。不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
质量标准: 食品/医药CP2000/FCCIV
含 量: 99%
产品用途:苏氨酸是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品,和色氨酸一样有恢复人体疲劳,促进生长发育的效果。医药上,由于苏氨酸的结构中含有羟基,对人体皮肤具有持水作用,与寡糖链结合,对保护细胞膜起重要作用,在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。
联系方式
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联 系 人: 范梦然
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