维生素E
发布时间:2013/4/18 14:54:00 浏览次数:750- 基本信息
- 产品类型: 其它
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详情介绍
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性状:黄色至琥珀色接近无臭的澄清粘性油液。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定,对紫外线不稳定。可用作抗氧化剂。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙酮、氯仿、乙醚和植物油。维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是主要的抗氧化剂之一。成年人营养补充维生素每日参考用量:维生素A为1.5mg;维生素E为30mg。
用途:营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。毒性低。
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