α-半乳糖苷酶
发布时间:2013/5/30 13:39:00 浏览次数:949- 基本信息
- 产品类型: 其它
质量标准: α-半乳糖苷酶
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详情介绍
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***字:α-半乳糖苷酶
中文别名:
CAS号:无
分子量:
分子式:
***称 α-半乳糖苷酶
英文名称 α-Galactosidase
用途:
在制糖工业中用以提高分蜜速度和得率。
物化性质:
黄灰色至褐色粉末或薄片状,溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性;或为浅褐色至褐色液体。能分解棉籽糖(蜜三糖),或使α-D-半乳糖苷加水分解生成D-半乳糖。
联系方式
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联 系 人: 韩磊
联系地址: 武昌区中山路
电 话: 0571-85885083




