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发布时间:2013/4/19 10:49:00 浏览次数:264 类别:其它详情介绍
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*近我发现不少便利店里出现了饮料加热柜,开始销售加热盒装或瓶装饮料。突然想起前段时间的白酒塑化剂风波,有点担心加热后的塑料瓶会不会释放塑化剂,我们会不会不知不觉中了塑化剂的招呢。
便利店中饮料加热柜的温度多控制在50℃以下。对此,有关专家表示,低温加热普通饮料瓶问题不大无需过度担心,但建议市民不要无所顾忌地饮用,还是尽可能选择玻璃容器盛装的饮品。
“加热的饮料温度不会太高,要不瓶子就‘化’了呀。”一家便利店的店员告诉记者,广州降温后购买热饮的顾客明显增多,常常有顾客向他们抱怨饮料不够热,但店里饮料加热柜的温度一直都在40℃左右,“只是让顾客饮用时不感到太凉”。
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市民不用太过担心瓶装热饮会有塑化剂渗出。他介绍,大多数饮料瓶都是由“PET”这种材质的塑料制成,这种材质较为稳定,多不含有塑化剂成分
据了解,“PET”和中间标有“1”的带箭头三角形均代表“聚对苯二甲酸乙二醇脂”,这一化学成分常见于矿泉水瓶、饮料瓶等包装中,耐受高温在65℃左右,材质并不适合反复加热。
低温加热瓶装饮料问题不大,可是反复加热就较为复杂,受内装饮料种类、加热前室温等因素影响,要具体情况具体分析。
如果能严格控制加热温度在65℃这个临界点以下,那么饮料相对**。但由于一些饮料自身含有脂肪,也具有一定的酸碱度,在反复加热的情况下,有可能造成包装材料中的有机物溶出。“喝加热饮料不一定有很大坏处。”她说,但建议市民不要无所顾忌地饮用,还是尽可能选择玻璃容器盛装的饮品。
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