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多吃卤菜——预防流感 !
发布时间：2009/6/4 12:12:00 浏览次数：1192 类别：其它详情介绍
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多吃卤菜——预防甲型H1N1流感(猪流感)
*近，甲型H1N1流感蔓延多国，引起全球恐慌。翻开报纸、打开电视，到处都在谈论。昨日，央视的“我的今日之*”栏目请来一位卫生专家，主持人问他八角茴香煮猪肉是否能预防甲型H1N1流感，他马上给予了肯定的回答。卤菜
“八角茴香煮猪肉能预防甲型H1N1流感”这一说法，来源于卫生部部长陈竺在4月30日的新闻发布会上的一段话。陈竺称，治疗流感的**药 “达菲”，“原料莽草酸主要就在八角茴香里面，我们可以把猪肉和八角茴香煮在一起，肯定是一剂良方”。卤菜
陈竺部长的话，有的人分析是一句玩笑，以说明吃猪肉不会感染流感，让大家放心食用猪肉，以消除公众的恐慌。不过，我们认为，陈竺部长既然是在新闻发布会上当着众多记者讲的有根有据的话，以及央视卫生专家的肯定答复。至少说明了，八角茴香对防控流感能起到一定的作用。卤菜 作为主要用八角茴香等香料煮出的卤菜，是*容易让人接受八角茴香，和吸收八角茴香成分的菜品了。因此，大家都可以多吃卤菜，来预防流感。卤菜
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