进补不当也伤身
2011/11/10  阅读数：

    环球医药信息网讯 秋季进补是非常普遍的现象，为了提高御寒能力很多人都选择在这个时节“贴秋膘”，但不当的进补方式不但不能提高免疫力还会诱发疾病，市民还应该掌握正确的进补原则。

    近日就有媒体报道，重庆刘女士为抵御寒冬连日来食补不断，鸡汤、猪蹄、羊肉应有尽有，连续进补的后果是腹痛难耐，最终被确诊为胆囊炎。进补为什么会补出胆囊炎呢？专家表示，鸡汤、羊肉等肉食都属于高脂、高胆固醇食物，短时间内大量进食会导致消化不良等肠胃疾病，常见的症状有腹胀、腹痛等情况，对这类食物对心血管系统也有很大影响，还容易诱发胆结石、胆囊炎等疾病，所以盲目进补要不得，对于中老年人更要特别慎重。

    进补是一个长期的过程，不要想着可以一蹴而就，而是应该遵循循序渐进的原则，营养均衡也是进补的一个重要方面，所以在吃肉的同时蔬菜、水果也必不可少。

    微量元素缺乏也会使人抵抗力低下，畏寒怕冷，所以还要注意铁、钙、镁等微量元素的补充，可以多吃些豆制品、贝类、鱼虾、紫菜、芝麻、黑木耳、红枣等等。

    如果有高血压等心血管疾病者还要注意饮食选择，避免高脂、高胆固醇的饮食摄入，以免进补不当反而诱发疾病。




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编辑：郑辉