合理饮食才能降低大肠癌发病率
2012/6/20  阅读数：

   据最新统计显示，广州大肠癌发病率据全国之首，而导致这一情况的主要原因在于不合理饮食，专家提醒民众要均衡营养，养成良好的饮食习惯，这样才能降低大肠癌的发病率。

   据了解，广州市发病前五位的癌症分别是肺癌、大肠癌、肝癌、乳腺癌、鼻咽癌，而大肠癌是其中发病率上升最为迅速癌症，由十年前的第五位上升到第二位，死亡率也从第五位升至第三位，发病率和死亡率均高于国际平均水平。

   统计数字显示，广州大肠癌在全国31个肿瘤登记点中发病率位居第一位，已经突破45/10万，而全国大肠癌平均发病率仅为31/10万！

   相关专家表示，广州市之所以大肠癌高发于饮食因素有很大关系，广州人民更喜欢吃高脂肪、高蛋白、高热量食物，这样的食物无形中增加了肠胃负担，且降低了肠胃的蠕动速度，从而导致排便困难，毒素在体内积累，给大肠癌发生埋下伏笔。广州居民少食蔬菜，喜食精米、精面，这种情况导致纤维素缺乏，这也会降低肠胃蠕动速度，诱发大肠癌。

   所以说要预防大肠癌应该从饮食调理出发，少吃高脂的红肉，多吃新鲜蔬菜、水果，同时还应该增加五谷杂粮的摄入，确保足够的纤维素供给，以保障肠胃正常蠕动。

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编辑：郑辉