雪菊,学名为蛇目菊、双色金鸡菊,新疆多称之为雪菊、昆仑雪菊、天山雪菊等,原产于美国中西部地区,我国部分地区有栽培。
据了解,自2010年开始,新疆雪菊就深受广州、深圳等南方市场的欢迎, 2011年,新疆雪菊价格达到了顶峰,曾一度被推高到每公斤两万元,然而过了一年,新疆雪菊的价格就一路走低,最便宜时每公斤仅售30元。
然而从新疆的现状来看也不免能看出些端倪,放眼望去,几乎整个新疆都在种植雪菊,多年来,野生雪菊只有新疆和田地区皮山县2600米以上的高海拔地区有发现,早年当地牧民在放牧时发现这种金黄色的小花,但在和田地区乃至全新疆,雪菊茶并未成为当地人经常饮用的饮品。
查据《新华本草纲要》,称雪菊具有清热解毒、化湿的功能,可用于急、慢性痢疾、目赤肿痛、湿热痢、痢疾等,由此来看,昆仑雪菊的确有一定的保健作用。
从2010年下半年起,广州、深圳、上海、北京等各大城市纷纷涌现出大量推销昆仑雪菊的商家,这种金黄色小花身价飙升,雪菊的价格也让消费者瞠目结舌,更让新疆当地农牧民看到了赚钱的机会。
最早经营雪菊的新疆雪菊生物科技有限公司一位负责人透露,2010年雪菊的价格猛涨,与南方地区出现的游资商人有着很大的关系。
他说,前些年,广州芳村茶市场上突然冒出了一批又一批的“大买家”,批发商们都开始纷纷热议这种神秘的菊花新品,并开始寻找货源,一开始货源被新疆厂商控制,有价无市的局面致使雪菊价格一路走高。
高价格的雪菊立刻吸引了新疆大批农民开始种植雪菊,而一些地区为了增加农民收入,也开始鼓励农民放弃其他农作物,改种雪菊,更有一些地区还以雪菊为名搞起了雪菊节;仅仅一年多时间,雪菊身价让人大跌眼镜,业内人士用到最多的词就是“产量激增”和“鱼龙混杂”。 严格地说,真正的雪菊应该是产自海拔3000米以上,但是如今,就连海拔为负的吐鲁番地区也开始种植雪菊,几乎是全新疆都开始种植雪菊,一哄而上,导致雪菊质量无法保证,也使得这种一年前“贵族”变成今天的“乞丐”。
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