使用频率偏高的儿童食品添加剂
2013/1/31  阅读数：

   据www.qgyyzs.net小编了解，近日来，国内关于儿童环保教育的非盈利机构发布了关于中国九大城市儿童食品添加剂摄入情况的调查报告。这份报告显示：在北京、上海等九大城市的几十所小学中，有三成左右的被调查儿童曾因食用零食而产生身体不适之感。其中，有几种常用零食的添加剂摄入过量，分别是：方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋、饼干、口香糖、薯片、奶茶等。

    经调查，部分已经被公开具有潜在危害而不被允许运用于婴幼儿食品的添加剂仍然被广泛运用在低龄儿童经常接触的各类食物当中。以一个体重为30公斤的儿童为例，每天吃超过150克的冰淇淋则有可能让苯甲酸钠的摄入超标。经研究证实，甲苯酸钠对儿童身高发育不利。而若是吃同等重量的蜜饯，则可能导致糖精钠摄入量超标，而糖精钠曾被认为是可能致癌的添加剂。

    有些食品添加剂在别的国家已被禁用，但在我国却仍然被广泛使用在各类食物中。这部分的食品添加剂多为人工合成色素，例如胭脂红、柠檬黄等。多种食品添加剂混合使用的安全性尚未得到认证，然而几乎在每一种包装食品中，都同时又多种添加剂的存在。专家提醒家长，平日对孩子的食品应慎重选择，认识到食品添加剂对儿童身体的危害性，并且及时地对孩子的零食习惯进行跟踪。

编辑：山西:小张