中药材造假泛滥 真真假假分不出
2013/4/22  阅读数：

     据了解，当前的中药材造假现象出现了一些新动向，这也增加了对造假的打击难度，对当前中药材市场管理提出了新挑战，遏止中药材造假泛滥，亟需从制度和标准建设的根本上着手。

     据调查，当前中药材造假出现的新动向主要包括造假手段不断高科技化、形成分工明确的造假产业链、医生和药厂参与其中等三个方面，现在中药材造假手段可谓日新月异，一些高科技手段也进入这一领域并不断增多，让人眼花缭乱，过去中药材制假售假主要集中在虫草、燕窝等名贵中药材，但随着近年来中药材整体价格的上涨，一些不法分子开始将制假的“魔手”伸向普通中药材，而且手段也日趋翻新。

     本网记者在全国多个中药材市场走访时了解到，当前中药材造假的手段主要有以下几种：一是模制，如用淀粉、石膏粉调制入模制造“冬虫夏草”；二是造型，如以鸡蛋、明胶等物质加工成菜花状团块充当紫河车；三是染色，如用葡萄皮加颜料染制，冒充山茱萸；四是熏制，将无药用价值的檀香边材木块喷香精充当檀香；五是掺杂，主要是将砂石、泥块、尘土、糖等以各种手段掺入正品药材中。

     中药材造假的巨大利益驱使造假者不断研究新的造假手法，甚至引入一些非常专业和高科技的手段，有业内人士向记者列举：如用铅粉或者锡粉掺土和胶水，用在冬虫夏草的苗上以增重，将一斤红花铺在容器上，喷上糖水，再撒上三两的红砖粉拌匀，由于颜色极为相似，连行家都看不出来。

     记者还了解到，随着造假技术的不断提升，专业化分工日趋明细，中药材造假已经初步形成了一条从源头到成品的黑色产业链，业内人士透露，中药材造假不仅包括中药材，还包括一些中药饮片，河北安国是中国最大的中药材批发市场，那里的商户本来只有经营批发中药材的资格，但由于饮片更好卖钱，因此大量商户都在做中药饮片的加工生产，假冒伪劣行为时有发生。而后，这些质量难以得到保证的中药饮片又被卖到医院和中成药制药企业，并最终来到消费者手中。

     据调查，记者还了解到，在高额利润的驱使下，不仅是一些中药材生产者和销售者直接造假，有一些中成药的生产企业和医生也间接的参与其中，甚至直接进行制假售假，参与主体的增多客观上推动了中药材造假行为的泛滥。

编辑：高倩