6种错误的早餐吃法不可不知
2013/6/27  阅读数：

    清晨是一天的开始，早餐也是三餐中最重要的一餐，早餐吃的好与否直接关系着我们的健康。但现实生活中，我们总犯一些不该犯的错误吃早餐法。

    清晨最不该吃三类食物：忌喝大量的冰凉饮料、忌空腹吃香蕉、忌空腹吃菠萝。冰凉的饮料很容易导致胃肠痉挛。香蕉中的镁元素是影响心脏功能的敏感元素之一，菠萝里的强酵素则会在空腹的时候会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好的吸收。

    高热量早餐如汉堡、油炸鸡翅长期使用会对身体有危害。这种西式的早餐存在营养不均衡等问题，高热量却低营养。建议实在要吃的话就多加蔬菜和水果，但不建议长期食用。

    传统风味小吃如豆浆油条是很多小年轻的习惯吃法。但油条跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。像油条再经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。而且油条的热量也比较高，加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。建议早餐一定要有蔬菜和水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次。

    以各种零食如饼干、巧克力等当早餐是最不科学的了。零食多数属于干食，早晨人体本来就处于缺水状态，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但也很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

    营养早餐中缺主食也不能算是营养早餐。很多女性在早餐中准备了蔬菜、牛奶、水果、鸡蛋等早餐，但却没有主食。殊不知主食属于碳水化合物范畴，也是一种营养，当人体没有足够的热量供给时，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食会造成营养不良，导致身体各功能的削弱。

编辑：小惠