为什么说饮食和营养是治疗失眠中不容忽视的问题
2010/6/11  阅读数：

    尽管失眠症是一种没有脑的器质性损害的功能性疾病，但是，为了有助于病人的体力恢复，加强饮食和营养也是治疗失眠中不容忽视的问题。要特别重视食用下列对脑有营养价值的食物：
    (1)富含脂类的食物  如肝、鱼类、蛋黄、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生及核桃等。脂类尤其卵磷脂是构成脑组织的重要物质，服用大量卵磷脂，可增强记忆力，改善脑功能。
    (2)富含蛋白质的食物  如瘦猪肉、羊肉、牛肉、牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋及豆制品等。脑细胞35%由蛋白质构成。蛋白质是脑功能的物质基础，人的感觉、记忆、语言、运动等无不和脑功能有关。
    (3)富含糖的食物  如白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。糖类在体内分解为葡萄糖，透过血脑屏障，成为脑细胞惟一的能量来源。
    (4)富含维生素B族、维生素PP（烟酸与烟酰胺）和维生紊E的食物  如酵母、肝、豆类，花生、小麦、糙米、燕麦、玉米、小米、甘薯、卷心菜及海藻等。囚维生素B族和PP是神经系统fe谢过程中的辅酶，有催化作用，促进糖和蛋白质代谢，加强脑功能。维生素E是强力防氧化剂，保护卵磷脂不受氧化失效。但应注意维生素E不能和含铁质的食物如芹菜、菠菜，肝及贝类等同食，否则失效。
    (5)富含维生素C的食物  如蔬菜、水果等。维生素C是大脑的润滑油，是脑细胞代谢过程中的必需物质。
    (6)富含微量元素的食物  如动物肝、肾、牡蛎、粗粮、豆制品、鱼肉、大白菜、菠菜等，学习成绩优良的学生，头发中锌、铜含量高，而碘、铅、镉含量低。在智力缺陷儿童的食物里调配各种微量元素，结合行为治疗，2年后基本上恢复正常，由此可见微量元素对智力发育和维护多么重要。

编辑：商务部