婴幼儿的补钙食谱
2010/7/8  阅读数：

    鸡肝糊
    配料：鸡肝15克，鸡架汤150毫升，酱油、蜂蜜各少许。做法：将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮10分钟，取出剥去外衣，放容器内研碎备用。将鸡架汤放人小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。每日1-2次，每次3-5克。适宜对象：适合4-6个月婴儿补钙食用。
    西红柿鱼糊
    配料：净鱼肉100克，西红柿20克，精盐2克，鸡汤200毫升。做法：将净鱼肉煮熟后切成碎末；西红柿用开水烫后剥去皮，切成碎末。锅内放入鸡汤，加入鱼肉末、西红柿末、精盐，煮沸后用小火煮成糊状即成。每日2-3次，每次5-10克。适宜对象：适宜5个月以上婴儿食用。
    鲜虾肉泥
    配料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1毫升，精盐适量。做法：将鲜虾肉洗净，剁碎，放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。每日1-2次，每次20-25克。适宜对象：适宜7个月以上婴儿补钙时食用。

编辑：商务部