我们所吃的食物中的有害致癌物
2011/11/14   来源：www.qgyyzs.net  阅读数：

              




夏季挑起回忆坐在围绕篝火，烤美味的热狗，或前往球场最喜欢的游戏时间治疗。对于许多美好的回忆，但我们知道如何有害的化学物质添加到该狗可能会吞噬每一个机会，他们得到他们，对我们的身体，或到我们的孩子？ 

热狗，以及大多数加工肉类，含有硝酸盐和亚硝酸盐的化学品，这是加入作为防腐剂的肉。它们被添加抑制肉毒中毒和维护这些最爱的颜色和味道，而可能会导致癌症在我们的身体。

硝酸盐和亚硝酸盐，可以发现在加工肉类，如：

热狗，萨拉米，意大利辣味香肠，火腿，熏肉。




在烹调过程中，亚硝酸盐与胺结合，自然发生的肉类，并形成致癌的化学化合物。这些化合物，被称为“N -亚硝基化合物”，也可以形成时，亚硝酸盐在人体胃中发现的某些化学品相结合。

除了被添加到肉类保存他们，他们还发现，在许多我们食用的蔬菜包括：

西兰花，菠菜，土豆，菜花。




事实上，我们消耗70％的硝酸盐来自蔬菜。这些化学物质对植物生长至关重要。他们发现，在空气，土壤，地表水和地下水，以及人造形式用作农作物的肥料。那么，为什么没有蔬菜引起癌症时，在加工肉类中发现的硝酸盐和亚硝酸盐相信吗？由于蔬菜中维生素C和维生素D被认为是抑制致癌物质的形成，甚至减少患癌症的风险。

所以桩的绿叶蔬菜和丰富多彩的水果，在你的饮食，从潜在的癌变食品，你可能会耗时，以保护您的细胞，并尽可能引导加工肉类。如果你只是无法抗拒，夏季热狗，或您的孩子不能放弃自己的博洛尼亚三明治，滚动路3800访问健康的杂货商。他们提供任何防腐剂阿普尔盖特农场牌天然肉类制品，或者检查出的产品在其他地方的杂货店销售奥斯卡迈耶产品。奥斯卡迈耶提供优质的狗，它包含不添加硝酸盐或亚硝酸盐。



www.qgyyzs.net网                         责任编辑：因夏拉

编辑：吴超