枸杞是滋补佳品,对于提高免疫力、益气补血、滋阴养肾、明目安神、调节血压、血脂等都有不错的疗效,常吃枸杞就能强身健体,延年益寿。
俗语说“冬令进补,开春打虎”,眼下正值冬季,正是进补的最佳时节,此时如果能坚持每天吃枸杞,可以收到不错的保健功效。
枸杞的吃法非常多,可以做零食,每天吃几颗,也可以泡茶喝,但因为枸杞中水溶维生素容易被热水破坏,所以冲泡时间不要太久。在煮汤、煮粥时加点枸杞、红枣做配料是不错的食用方法,可以起到多重滋补功效,对畏寒怕冷、体制虚寒者尤为适用。
肝血不足和肾虚者常会导致视物不清或者夜盲症,可以选择枸杞与决明子泡茶,有明目养肝、滋阴补肾的效果。
枸杞和豆类一起磨成豆浆也是不错的食用方法,每天喝这样的豆浆让你健康加倍。枸杞的养生效果重在坚持,所以吃枸杞一定要每天吃,长时间吃。不过枸杞虽好也并非人人适用,感冒发烧或者有炎症者不宜食用,而其他人群也每天食用20克左右即可,多食无益。
责任编辑: 郑辉 www.qgyyzs.net
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