多吃水果蔬菜可减少心脏疾病
2011/12/6   来源：www.qgyyzs.net  阅读数：

水果，蔬菜和抗氧化剂丰富的食物，可以减少女性心脏疾病。

我们都听过，苹果保持胆固醇低和那些白色肉质水果和蔬菜在预防中风的助手。现在，一项新的研究揭示了这些抗氧化剂和五谷杂粮，茶装的水果和蔬菜和巧克力的助手女性减少中风的机会，这适用于即使他们的心脏疾病的历史。

抗氧化剂是食品中发现的化合物已中风，心脏疾病和其他疾病的关联机构，消除自由基的。

从在瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员。与会者31035没有心脏疾病的妇女和5680妇女的心脏疾病的历史。研究人员评估了抗氧化剂丰富的食物和饮料，他们消耗。

大约11.5年后，这些妇女谁没有心脏疾病或中风史，大多数水果的饮食和蔬菜为任何类型的中风的风险降低17％。谁的心脏疾病的历史，并已消耗了大部分抗氧化剂的妇女为出血性中风的风险降低46％至57％。这两个结果相比，妇女谁消耗的抗氧化剂的金额至少。

结果仍然是研究人员即使考虑到锻炼和吸烟可能会影响中风的风险等其他行为。

苏珊博士，心脏病专家和妇女心脏及心脏疾病的主任，在Lenox Hill医院研究所在纽约市，而不是这项研究的一部分，调查结果显示心脏疾病的最好办法是在冰箱抗氧化剂的食物的形式 。在收盘博士时表示：“这项研究最有趣的消息是抗氧化剂，可预防疾病的概念，但他们需要通过食物消费。”

哈佛大学公共卫生学院的票据的大量水果和关闭心脏疾病和中风，但也控制血压不仅病房蔬菜，防止某些类型的癌症，避免痛苦的肠道aliment称为憩室炎和防白内障和黄斑变性，两个常见的原因丧失视力。

研究人员已经从哈佛大学的研究和其他长期在美国和欧洲的研究相结合的结果。他们期待已久的冠状动脉心脏疾病和中风分别发现了类似的保护作用。谁消耗超过五份水果和蔬菜，每天的个人周围相比，那些每天消耗少于3份的冠状动脉心脏疾病和中风的风险降低20％。

由哈佛大学公共卫生学院提供的这些技巧，以获得更多的水果和蔬菜到你的饮食：

保持水果，在那里你会看到它，你会更容易吃。

获取一些每顿饭的每一天。尝试一半的水果或蔬菜，以填补你的盘子。尝试沙拉或翻炒。尝试在一些水果或蔬菜，点心时间。

探索生产岛和尝试新的东西。品种是关键的饮食，包括绿叶蔬菜，黄色，橙色，红色，西红柿和柑橘类水果。

袋的马铃薯。挑选慢慢消化的营养物质和碳水化合物加载其他蔬菜。

请一顿饭。尝试新的食谱，使蔬菜的中心舞台。尝试小块蔬菜沙拉，选择你自己的这个伟大的沙拉蔬菜。

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编辑：吴超