冬季抗寒吃什么？
2011/12/12  阅读数：

    冬季的热门话题之一就是御寒，在北风呼啸，白雪纷飞的季节里没有什么比温暖更重要了，如何提高自己的抗寒能力呢？从饮食着手是一条不错的途径。

    人体阳气不足就会怕冷，所以要御寒就应该从强肾补阳做起，排在首位的当然是羊肉。羊肉温补，能强身补肾，壮阳抗寒，冬季吃羊肉可以改善体虚怕冷症状，对于四肢寒凉的女性更应该多吃点羊肉，不过羊肉过量食用也会引起上火，所以应该搭配白萝卜等凉性蔬菜食用，这样营养均衡也能免掉上火的烦恼。

    黄鳝、泥鳅：这两种鱼都属于滋补佳品，对补肾助阳颇有帮助，对体制虚弱、营养不良者有很好的补益，冬季适当食用可以帮助调节身体状况，提高御寒能力。

    板栗：板栗养胃健脾，补肾强筋，对于有肾虚引起的腰酸无力有很好的疗效。板栗可以与鸡肉共炖，美味有滋补，但食用量不宜过多，否则过多的淀粉会加重肠胃负担。

    黑芝麻：黑芝麻微量元素含量很大，也是补虚益肾的好东西，长期食用黑芝麻还能延缓衰老、避免脱发。

    红枣：红枣益气补血，提高免疫力，也是提高抗寒能力的选择，每天吃几颗红枣美容养颜，少生病。

    花生：花生也是益气补血的食品，花生外面的红衣补血效果更佳，花生内不饱和脂肪酸还能降低体内胆固醇含量，可谓平民食品中的滋养佳品。花生不宜炒食，容易导致上火，做好是煮熟吃，或者煲汤。




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