警惕：水产食物易含寄生虫
2011/12/20  阅读数：

    很多食物中都会含有寄生虫，如果吃了有寄生虫的食物就可能影响健康，某些水产食物所含的寄生虫对身体影响尤为严重，还要尽量少吃。

    小龙虾：小龙虾是腐生生物，在又脏又臭的水沟里繁殖极快，由于其生长环境的原因导致其体内含有大量寄生虫，例如肺吸虫，如果人们吃了没有完全熟透的小龙虾就可能染上肺吸虫，这种寄生虫寄生在肺部，可导致咳嗽、咯血、胸痛等症状，严重时也可致死。

    生鱼片：海鲜中含有的寄生虫较多，而生鱼片又没有经过加热灭菌，所以人们很容易被寄生虫入侵。生鱼片中常见的寄生虫是肝吸虫，它可引起肝部疼痛、腹胀、腹痛等症状。

    田螺：田螺也是腐生生物，常含有管圆线虫，这种寄生虫进入人体后会在体内游走，如果转入脑部就会损伤脑组织，导致头痛、头晕、恶心、呕吐甚至引发休克。

    菱角等水生植物：菱角、莲藕、荸荠等水生植物也常含有寄生虫，如果生吃可能会引起寄生的姜片虫进入人体，从而导致腹痛、腹泻等消化系统疾病。这类食物吃前一定要洗净，最好加热熟透后食用。




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编辑：郑辉