肉类食品是我们生活中最常见的食品之一,营养丰富、味道鲜美,让很多人“欲罢不能”成为“肉食动物”,也有很多人为了产后、手术后滋补而食用大量的肉制品,然而肉类虽然营养丰富但过量食用也有后患,常会导致钙质流失,尤其是中老年人更应该少吃肉食,以免诱发骨质疏松。
为什么肉类会导致钙质流失呢?首先肉类食品本身含有的钙质较低,食用过多的肉类就会降低钙质的摄入,没有钙质来源体内的钙质就会相对减少。
其次,肉类食品蛋白质含量很高,无法被人体吸收的蛋白质会经过肾脏代谢,与钙质结合形成尿液,从而导致钙质流失。
最后,肉类是酸性食品,过量食用会使身体呈酸性,而钙质会与酸性物质结合成钙盐,从而导致钙质流失。
所以说多吃肉制品会导致骨质疏松,中老年人更是骨质疏松的高发人群一定要注意预防,减少肉类食品的摄入,同时还应该适当补钙、多晒太阳、多运动等等。
责任编辑: 郑辉 www.qgyyzs.net
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