选对饮食让你远离感冒
2012/2/29  阅读数：

    春季最容易爆发的疾病就是感冒，而随着环境的恶化，天气变化无常，预防感冒更是非常必要。正确的选择饮食是避免感冒的重要途径，以下食物可以让你远离感冒。

    深绿色蔬菜：深绿色蔬菜含有大量类黄酮和维生素C，这两种物质可以提高免疫力，从而降低患感冒几率。常见蔬菜有深绿色叶菜如油菜、菠菜等，还包括西蓝花、芥蓝、芦笋等。

    深黄色蔬菜：深黄色蔬菜能提供维生素A，而维A的作用是增强人体上皮细胞的功能，从而提升对抗感冒病毒的能力。这类蔬菜包括胡萝卜、南瓜、番茄、红薯等。

    深色水果：水果是维生素的来源，深色水果含有的维生素种类和量也更多，这些维生素可以提升免疫功能，从而提高抗病能力。值得一提的是紫黑色水果含有花青素能激发免疫系统活性，对预防感冒更为有效。常见水果有：蓝莓、紫葡萄、草莓、猕猴桃、红枣等。

    优质动物食品：动物食品是我们获取优质蛋白的最佳途径，而蛋白质是身体的重要组成物质，免疫系统也需要蛋白质来形成抗体，所以鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等也是预防感冒的必须品。

    薯类食品：薯类营养丰富，除了含有多种维生素外矿物质和微量元素也颇为丰富，所以对提高身体的综合素质很有帮助，对防病抗病也最有好处。山药、红薯、土豆等都可以作为日常饮食的一部分。




    责任编辑：   郑辉       www.qgyyzs.net

编辑：郑辉