提起人参蜂王浆,人们很自然地把它与养生、保健、康复、健康联系在一起。
蜂王浆,是工蜂咽腺分泌的乳白色胶状物质,是幼蜂王的称珠食物。其中,含6%的水分,含0.82%的矿物质,含12.34%的蛋白质,含5.46%的脂肪,含还原性物质总量12.49%。所以,它具有滋补强壮、益肝健脾的功能,主治病后虚弱、营养不良、风湿性关节炎、肝炎等病。
人参与蜂乳都性平味甘,人参以补气为主,蜂乳以调血为上。以这两种成分为主配制的人参蜂王浆可谓是珠联璧合,为人们滋补养生之上品。
但滋补养生重视药性,人参蜂王浆虽好,并非人人都有服用的口福。人参中含有一定的刺激性物质,蜂王浆中含有一定的激素、酶及某些异性蛋白,它们对于有过敏体质的人来说是不宜服用的。对于手术病人,如果手术中失血过多,身体极度虚弱,也不宜大补;否则会适得其反,不利于手术后病人的康复。妊娠期妇女忌服蜂乳,因为服后刺激子宫收缩,干扰胎儿宫内发育,甚至诱发孕妇肠功能紊乱,导致腹泻与便秘交替出现,影响肠道吸收功能,以及孕妇与胎儿的营养供应。此外,患有胃肠道功能性疾病的人不要服用人参蜂王浆;高热、大出血、黄疸、低血压、低血糖病人,均忌服此品。
在服用人参蜂王浆期间不要吃萝卜、螃蟹,也不要喝浓茶、绿豆汤。
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