吃虾要吃的健康
2012/6/8  阅读数：

    据www.qgyyzs.net小编了解，美味可口的小龙虾在五月如期上市，油焖大虾的香吻似乎就在言语间扑面而来。找上一群狐朋狗友，来上一锅油闷大虾，举起啤酒杯痛饮吧！可是，这也要特别注意健康，别让大虾扎了你的健康！

    有哮喘和过敏性皮炎等过敏性疾病或者皮肤疾病的人应该在吃虾的时候特别注意，虾可能会引发这些疾病的发生。同时，饮酒的时候应该避免食用过多的虾肉。龙虾的蛋白含量为百分之二十，如果食用超过一斤的小龙虾，蛋白摄入将会超过正常的摄入水平。摄入过多的蛋白导致体内的尿酸增加，而酒精则会降低尿酸的排出量，如果两者都大量摄入的话，极有可能导致痛风的发生。同时，虾是许多过敏性疾病的过敏原，可以诱发支气管哮喘、过敏性皮炎等等疾病的发生。有人认为虾壳可以补钙，所以往往将难咽的虾壳一并吞下。虽然虾壳中钙含量很高，但是由于在虾壳中不易溶解出来，能够被吸收的部分很少。可以将虾壳磨成粉末，配合维生素d，可以起到补钙作用。同时，应该避免虾和水果同食，因为一些水果中含有鞣酸，导致结石的发生。

    社会上有传言说食用虾会导致儿童的性早熟，这是没有根据的。如果虾在养殖过程中没有使用激素药物或者类激素药物，不会导致性早熟的发生。将虾做成松软的虾泥，也是一种不错的宝宝的营养食品哦！




编辑：山西:小张