健康饮食有益身心 饭后吃什么最健康？
2012/9/20  阅读数：

    1、吃烧烤后吃根香蕉，烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，有保护胃肠的功能

    2、吃得太油腻喝杯芹菜汁，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益，芹菜中的纤维素可以帮助带走部分脂肪。

    3、吃火锅后喝酸奶，火锅汤温度高配料咸辣，对胃肠的刺激大，吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜，此外，酸奶中还含有乳酸菌，可以抑制腐败菌的生长。

    4、饭后喝大麦茶或橘皮水，如果出现消化不良，饭后则要喝大麦茶或橘皮水，大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。

    5、吃方便面后吃水果，方便面属油炸食品，食用后应当吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足，此外，提倡煮食方便面，煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。

    6、吃蟹后，喝生姜红糖水，蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适，提醒糖尿病患者不宜食用。

    7、润肺止咳，饭后吃个柿子，柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一，但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。

编辑：高倩