立冬过后就是寒冷的冬季了,从中医养生学的角度来看,这确是进补的好时节,因为进入冬季后,人体的新陈代谢就会减慢,消耗也相对减少,冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内。
冬天气候干燥,最好能多吃银耳、白菜、梨、枸杞、木耳、猕猴桃等补益阴液的食物,辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙,平时还要注意多喝水,以免上火,饮食要以温热为主,如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物,可多吃些坚果类食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。
菜肴可首选羊肉炖萝卜,它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜,其次是炒双菇(香菇和平菇),它能补益肠胃,化痰散寒,可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。
当然除了食补,冬季的传统养生方法还有很多比如叩齿、揉腹、干洗澡、艾灸等,在日常生活中都可做,对身体很有益处,尤其是艾灸,可以灸一下保健穴位——足三里、中脘、关元、气海,还可以在肚脐里放些盐,艾灸肚脐,那里是神阙穴,这个穴位对补益元气非常重要。
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