秋冬季节是最佳的进补时节,但是也不能盲目进补,有可能会伤身,补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物,早晨饮淡盐水,晚上饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容,总之,秋冬季进补要甘润温养,既不可过热又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。
1、忌辛辣——秋冬季节口味也适当有所加重,天气干燥寒冷,对于蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。
2、忌油腻——秋季食用后,难以消化,容易积于肠胃之内,加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。
3、忌生吃——秋季是大部分水生植物收获的季节,如葧荠、菱角、茭白等,它们大都质白鲜脆,清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效,但是,生吃这些水生植物,极容易造成囊虫的感染,使肠粘膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振等现象。
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