小雪已过,西北风浓烈, 天气渐寒,皮肤收缩,新陈代谢下降,中医认为进补和调理的时节已至。不少人怕冷,气血虚寒,可以通过饮食上的调理来为机体增加能量,如多使用羊肉、牛肉、大红枣等。但也有人内火失调,如食用麻辣味食物太多,脸上容易冒出痘痘、嘴里频发溃疡。还有因为热空调的开放,空气干燥,很多人跟着口干舌燥眼睛干涩,这都是内火失调的表现。
针对内火失调, 中医疗法中自古就有白萝卜炖汤的调理法。熟话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬日萝卜自古就有小人参之称,能健脾养胃、益气补精,预防疾病。经常食用有助于减少人们因为摄入肉食过多而产生的上火,也可促进消化。将羊肉和白萝卜一起炖汤,是人们在冬季传统的食谱,羊肉萝卜汤不仅能滋补身体,还可使身体暖和,也能缓解内火。冬日还需要多喝水和多吃水果,如生梨可以解燥,物美价廉,有效缓解咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等都症状。还可以放些冰糖炖煮后食用,对止咳效果更佳。有果王之称的猕猴桃,维生素含量极高,尤其是维c, 不仅生津止渴,调节机能和增强抵抗力,还能健胃消脾,润肺清肠。同样,柚子也能降火,又容易保存,可做冬日常备的水果之一。
饮食和生活习惯的多管齐下,能有效的防止内火虚增,健康的度过冬日。
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