近段时间以来,由于中药材原料比较紧缺,促使价格“duang”的上涨。与此同时,高仿产品也开始现身市场。像“阿胶”,“虫草”类产品,一直都是很受追捧的,但消费者又懂得如何辨别真假吗?国家相关部门称,中药材的模仿者太多,今年会加强打击力度。
“阿胶”作为保健养生的必须品,价值不断被刷新,市场需求量也急速增长。一些常年游走在网上在仿品,也退到了线下市场,直接给消费者造成了经济损失不说,身体还遭罪。如果服用“假阿胶”后,对身体的伤害会非常大。据悉,网上销售的阿胶,完全称的上廉价产品,因为价格还没有真品的成本价高,但销量还不很不错。如果是使用一些动物皮来制作阿胶,那还算说的过去。如果是使用工业明胶之类的,那真的会引起公愤。业内人士称,购买中药材产品,一定要选择正规渠道,在这里也教大家几个辨别阿胶的技巧。
1:看外观,真阿胶没有瑕疵,很平滑,身材也有匀称。假的一般也很容易看出来,首先颜色就不对,气泡显得有些不正常,个头有大有小。2:闻气味,真阿胶散发出来的是自然香味,假的散发的就是臭味。3:亲自尝试,真阿胶含在嘴里后,很快就会被融化,假的自然就不会。4:阿胶在遇热后,颜色比较接近茶的色泽,很有通透感。除此之外,还可以将阿胶放在清水里,一眼就能看出真假。
业内人士认为,在滋补品这一领域,导致假货丛生的真正因素,主要还是价格过高,以及消费者在辨别真假问题上,完美有经验,只是凭借着猜去购买。而今年,监管中药材质量,更是相关部门的重点任务,对假货绝不留一丝怜悯之情。
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