2013年10月28~31日,浙江省食品药品监督管理局在杭州市举办今年第二期餐饮服务食品安全知识培训班,全省各级餐饮服务食品监管部门150余人参加培训。本次培训内容包括:餐饮服务许可、餐饮服务食品安全示范创建和量化分级管理、重大活动保障、餐饮食品检验检测、日常监管、餐饮服务食物中毒事故处置、稽查执法等。
培训班上,浙江省食品药品监督管理局肯定了今年餐饮监管工作取得的成效,并对当前全省餐饮监管工作面临的新形势进行了分析,对继续抓好今年餐饮监管收尾工作提出了要求:一是要着力深化示范创建工作;二是要全面推进量化分级管理;三是大力推进阳光厨房和信息化监管工程,深化餐饮食品安全社会共治;四是深入实施千万学生饮食放心工程;五是继续做好应急保障工作。
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