2015年6月1日,重庆市召开食品安全工作电视电话会议,落实党中央、国务院相关会议精神和市委、市政府工作部署,安排全市食品安全重点工作。重庆市委常委、常务副市长、市食安委主任翁杰明讲话,副市长、市食安委副主任何挺、刘伟出席。
翁杰明指出,各部门和区县要围绕重点任务,狠抓工作落实,要夯实基层监管基础,推进基层监管机构规范化建设,稳定一线队伍;要推进食品安全法治建设,进一步完善法规制度体系,依法规范监管行为;要加强食品安全源头治理,完善从产地到市场的全过程质量安全监管链条;要加强风险排查管控,建立风险评估预判与分级分类管理机制,努力把问题消灭在萌芽状态;要继续保持对食品安全违法犯罪的高压态势,加强监管部门与司法部门的工作衔接,严格执法、严厉查处;要积极推进食品安全全社会共治,充分发挥行业自律与市场机制作用,加快推进食品安全诚信体系建设;要落实责任严格考核,及时对区县政府组织领导责任、监管部门监管责任、行业主管部门“一岗双责”的落实情况进行跟踪考核,切实有效地保障食品安全。
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