贵州省食品药品监督管理局关于2017年7月食品安全监督抽检情况分析的通告
2017/7/31   来源：药监局  阅读数：

2017年7月，全省共完成并公布4084批次食品及食用农产品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品4053批次，不合格样品31批次，样品总体合格率为99.24%。

抽检不合格的31批次样品中，不合格指标有32项。其中：农兽药残留问题占18.75%；超范围、超限量使用食品添加剂问题占12.5%；重金属等元素污染物问题占25%；其他污染物问题占3.125%；微生物污染问题占28.125%；品质指标不合格问题占12.5%。

各类食品监督抽检结果公布情况见附件。

备注：抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关，某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告，复检期已达法定时限，并按程序审定后公布，因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率，不代表本月实际完成监督抽检合格率。













附件：

序号	食品类别	监督抽检样品 总量（批次）	不合格样品 数量（批次）	合格率	备注
1	粮食加工品	158	7	95.57%
2	食用油、油脂及其制品	29	0	100%
3	调味品	105	3	97.14%
4	肉制品	182	1	99.45%
5	乳制品	39	0	100%
6	饮料	320	3	99.06%
7	方便食品	21	1	95.24%
8	饼干	7	0	100%
9	罐头	3	0	100%
10	冷冻饮品	3	0	100%
11	速冻食品	6	0	100%
12	薯类和膨化食品	16	4	75%
13	糖果制品	14	0	100%
14	茶叶及相关制品	139	0	100%
15	酒类	53	1	98.11%
16	蔬菜制品	57	2	96.49%
17	水果制品	7	0	100%
18	炒货食品及坚果制品	15	0	100%
19	蛋制品	3	0	100%
20	可可及焙烤咖啡产品	0	0	/
21	食糖	9	0	100%
22	水产制品	2	0	100%
23	淀粉及淀粉制品	6	0	100%
24	糕点	122	1	99.18%
25	豆制品	16	1	93.75%
26	蜂产品	12	0	100%
27	保健食品	0	0	/
28	特殊膳食食品	0	0	/
29	特殊医学用途配方食品	0	0	/
30	婴幼儿配方食品	0	0	/
31	餐饮食品	30	1	96.67%
32	食品添加剂	0	0	/
33	食用农产品	2710	6	99.78%
34	其他（请在备注标注类别）	0	0	/
合  计		4084	31	99.24%

 




编辑：system