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手机看得越多越要吃

陕西诺建生物药业有限公司（西安诺建商贸有限责任公司）2025/8/25 16:41:49

现在无论男女老少，都是整日手机不离手，可把我们的眼睛给累坏了。尤其是连续高强度刷手机后，眼睛经常又酸又胀、布满血丝，看东西都费劲。大家玩得开心了，殊不知我们的眼睛在大呼 “救命”！

说到护眼，合理用眼是一方面，适当补充一些有益于眼睛代谢的营养素也是不错的选择。

护眼一定别错过花青素




花青素在很长一段时间里都是热门的保健成分。它具有抗氧化作用，有助于预防常见慢性病、保护心脑血管，*重要的是还能起到一定的视力保护作用。现在很多人受到干眼症的困扰，花青素可以改善泪液膜破裂时间、缓解眼压异常及眼表不适，简单来说，就是能减轻视疲劳导致的视力模糊、眼睛干涩。

对于中老年人来说，适当补充富含花青素的食物，还能帮助预防年龄相关性黄斑变性和青光眼。

富含花青素的食材
俗话说 “药补不如食补”，补充花青素，从日常饮食调整就对了。







1.蔬菜类




紫甘蓝

紫甘蓝就是紫色的 “圆白菜”，因富含花青素而呈现紫色。

其花青素含量为90.5~322毫克/100克，与蓝莓相当。

它热量低，还富含维生素C、矿物质钾和钙，是**的保健蔬菜。




2.水果类

蓝莓

蓝莓的花青素含量普遍在72-325毫克/100克之间。成熟新鲜的蓝莓颜色深蓝、果实饱满，表面覆盖着一层白色 “果粉”；若颜色发红说明未成熟，若捏着发软或 “果粉” 脱落、表面油光锃亮，则代表不新鲜。




葡萄

葡萄的花青素含量从181-716毫克/100克不等。与红色葡萄相比，深紫色品种如夏黑、户太八号和黑提，其葡萄皮和果肉中的花青素含量都更高。

3.主食类

紫薯


紫薯的花青素含量高达519毫克/100克。除了富含花青素，紫薯还含有丰富的钾。若将其作为主食，建议一顿吃100克，再搭配半小碗米饭即可。




黑米

不同品种的黑米，花青素含量存在一定差异，总体在70.5-504毫克/100克不等。需要注意的是，*好用黑米焖饭而非煮粥，因为焖饭能更好地保留花青素。




紫玉米

紫玉米花青素含量高达1642毫克/100克，作为一顿的主食，吃一根紫玉米即可。但紫玉米升血糖的速度比甜玉米快，有血糖问题的朋友需谨慎食用。




秋季护眼小方法




1.多眨眼

由于精神集中、屏幕频闪等原因，很多人会忘记眨眼，导致眼睛长时间与空气接触；加之秋季空气干燥，会加快眼表泪液挥发，从而引发眼干。专家建议：让眼睛每半小时休息5-10分钟，或起身出去走一走。




2.慎用药

出现干眼后，很多人会自行使用眼药水，但**眼药水都或多或少含有防腐剂（即使用量在**范围内），长期使用对眼睛并无益处。




3.

用菊花

进入秋季，菊花茶正应时节，搭配枸杞等明目的中药材泡茶，对缓解干眼有一定辅助保健作用。此外，喝茶前用菊花茶的热气熏眼，也能很好地缓解眼干，建议每天熏一次。










内容参考：

2022年10月25日广东省第二中医院《秋季干燥如何护眼》

2023年10月1日人民网科普《营养师总结的9种花青素“**”食物，蓝莓只排第6名！》

2025年5月4日科普中国《这种蔬菜花青素含量比蓝莓还高！夏天凉拌吃营养又美味→》