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迷迭香：起势现在、风靡未来！

河南德盟医药科技有限公司2018/8/22 9:20:07

迷迭香属于唇形科灌木，原产地欧洲和非洲北部，曹魏时期引进中国，德盟医药的种植基地在河南禹州，迷迭香被誉为“海洋之露”，是指迷迭香有极强的吸水性和亲水性，针对天然的抗氧化和抗衰老产品的基础



 据了解，美国、日本和欧洲一些国家是研究迷迭香抗氧化剂*早的国家，已先后研制出迷迭香抗氧化剂系列产品，经毒理实验证明具有性，并已经广泛用于油脂、富油食品和肉类制品保鲜。目前美国、日本抗氧化剂中的30％使用 天然抗氧化剂，主要为维生素E及迷迭香抗氧化剂，预测今后这一比例还将继续增加每年的增幅在10％以上。同时，欧 洲2008年批准迷迭香提取物作为抗氧化剂应用在有机食品中；在2010年，欧洲又进一步批准迷迭香提取物可作为抗氧 化剂用于食品防腐。

 截止目前，欧盟委再次发布批准迷迭香提取物用于意大利干面食馅料的规定，适用于**欧盟成 员国。相对的，目前在日本、美国等发达国家已限量或禁止使用对人体有害的人工合成抗氧化剂。在日本TBHQ没有被 列入到食品添加剂中来，欧洲和美国对BHA、BHT和TBHQ的限制使用越来越严格，尤其在婴幼儿和儿童食品中明确标示 禁止使用。



迷迭香提取物位列我国《食品添加剂使用卫生标准》中，规定上明确：水溶性粉末迷迭香抗氧化剂（迷迭香酸）是允 许用于食品，可用于饮料、水产品、海鲜产品等。但是，GB2760中对迷迭香提取物的质量标准要求依然显得十分落后 ，不利于迷迭香提取物未来大显身手。不过幸运的的是，目前国家标准委员会已经考虑在2015年重新建立迷迭香提取 物作为天然抗氧化剂的国家质量标准，届时将**我国迷迭香提取物作为抗氧化剂的更规范化使用。