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母乳*好不要冷冻

山东朱氏药业集团有限公司2023/12/20 8:20:36

国际母乳会宣传手册上说：3￣5天内要食用的母乳可放在冷藏室内，如果冷冻室内温度维持在－18℃以下，则可在双门冰箱内冷冻4个月，在单独的冰柜内可保存6个月之久。

专家说，国外确实有冷冻母乳的做法，但一般都存储在母乳库中，并且存储前会经过巴氏消毒（日常饮用的袋装牛奶多采用该消毒方法），通过高温杀死细菌避免微生物的繁殖。

医生不赞成购买他人母乳

很多上班族女性休完产假后，繁忙的工作和不便的交通让她们不得不放弃母乳喂养宝宝的想法。得知有冷冻母乳的做法，很多奶水丰富的女性似乎重新看到了希望。

专家指出，母乳富含免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷，有利于提高宝宝机体免疫力、加深母子感情、促进宝宝身心健康发展，有条件的妈妈*好亲自喂养孩子，如果因为工作关系而不能亲自喂养，则不妨将乳汁挤出后冷藏（以不超过12个小时为宜），*后的选择才是将乳汁冷冻。

专家说，自己的乳汁短时间冷冻后让宝宝食用，还是可以的，长时间冷冻会造成营养成分流失。至于在网上购买别人出售的冷冻母乳，由于很难**出售母乳的妈健康状况，母乳挤出和冷冻时是否严格消毒、正确储存、是否变质以及母乳真伪等情况，因此不建议购买。

加温母乳时不宜长时间沸腾

专题提醒：妈妈们可以用手或挤奶器挤出乳汁，在挤奶之前双手、、挤奶器、密封存乳袋都应进行严格消毒，而后，在将挤好的母乳放入冰箱冷藏室或冷冻室之前，一定要先冷却。储存母乳时*好能按照宝宝的食量分成适宜的小份，解冻后的母乳要在24小时内吃完，不能再次冷冻。

冷冻母乳食用时应当用奶锅或微波炉让其沸腾，需要注意的是，母乳沸腾后应立即停止加热，避免长时间煮沸后钙质、脂肪、蛋白质析出、营养成分下降。许多人选用温奶器加温冷冻的母乳，有关营养学专家对此提出了质疑，因为他们认为温奶器始终处于恒温状态，很容易滋生细菌，对婴幼儿健康不利。

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