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心脾亏虚神经衰弱的6种食疗方 山东盛凯源药业有限公司分享

山东盛凯源药业有限公司2024/10/28 11:15:11

心脾亏虚神经衰弱临床表现：

    多梦易醒，心悸健忘，体倦神疲，面色少华，注意力不集中，饮食无味，舌淡苔薄，脉细弱。







【冰糖桂花莲子】  

 配方： 去心莲子150克，银耳25克，冰糖200克，桂花卤少许。

制法： 将莲子用水浸泡，胀发后用温水洗净，放碗内加开水，以漫过莲子为宜，上笼蒸50分钟左右，取出待用。银耳用温水泡软胀发后，摘去黄根，掰成小瓣，放碗内上笼蒸熟待用。将锅置于火上，倒入清水1500克，放入冰糖、桂花卤烧开，撇净浮沫，再放入银耳略烫一下，捞在大汤碗内。然后将蒸熟莲子捞入碗内，将锅内的冰糖汁浇在汤碗内即成。

功效： 滋阴养血，补脾安神。

用法： 可佐餐食用。




【远志莲粉粥】  

 配方： 远志30克，莲子15克，粳米50克。

制法： 将远志浸泡去心皮，与莲子研为细粉。粳米加适量水煮至粥将成时，放入远志和莲子粉，稍煮片刻即成。

功效： 补中益心。

用法： 可作点心或随意食之。




【糖渍龙眼】  

 配方： 鲜龙眼500克；白糖50克。

制法： 将鲜龙眼去皮和核，放入碗内，加白糖，反复上笼蒸晾3次，至色泽变黑，再拌白糖少许，贮瓶备用。

功效： 养心安神。

用法： 每日2次，每次食龙眼肉4～5粒。




【党参羊肉】  

 配方： 党参30克，羊肉250克。

制法： 将黄羊精肉切成薄片，选上好党参。锅内放素油、生姜丝、盐及水，煮沸后加入党参，再煮10分钟，倒进羊肉薄片，加料酒、五香粉等调味，稍煮即可。

功效： 健脾补虚。

用法： 以上为一日量，可分次食完。




【淮山百合炖白鳝】  

 配方： 白鳝1～2条（约250克），淮山药、百合各30克。

制法： 先将白鳝去内脏洗净，与淮山药、百合一起放瓦盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。

功效： 补虚健脾，养心安神。

用法： 佐餐食用。




【乌灵参炖鸡】  

 配方： 鸡1只，乌灵参100克。

制法： 乌灵参用温水浸泡4～8小时后，洗净切片，放入鸡腹内，鸡入砂锅内，清水淹过鸡面，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改文火慢炖，待鸡熟后，调味即可。

功效： 补气健脾，养心安神。

用法： 每日2次，食鸡肉。