发酵过程工艺控制与优化及新工艺新设备应用研讨会

展会名称：发酵过程工艺控制与优化及新工艺新设备应用研讨会

参展时间：2015/10/15至2015/10/17

展会城市：浙江,杭州

详细地址：杭州市

展馆名称：

主办单位：中国健康食品协会

承办单位：中国健康食品协会

协办单位：中国食品药品产业研究院

联系单位：

联 系 人：金老师

邮件地址：1945339337@qq.com

联系电话：18710105471

联系传真：

参展范围：

展会介绍：

中国健康食品协会文件
中国食品药品产业研究院
中健食协字[2015] 75号

关于召开“发酵过程工艺控制与优化及新工艺新设备应用研讨会”的通知

各有关单位：
作为发酵技术关键的发酵过程工艺控制与优化技术，不仅关系到能否发挥菌种的*大生产性能，而且会影响下游处理的难易程度，因而在整个生物产品的研发过程中具有特别重要的作用。尤其是在发酵生产中,它是提高发酵指标的一项非常有用的技术手段.而在特定的发酵生产过程中，生产效率的高低取决于工艺及工艺控制的*优化，实际上，发酵工艺的优化包括生物反应器中的工程问题，也同样非常重要。发酵环境条件的优化是发酵过程中*基本的要求，也是*重要、*难掌握的技术指标。
为了进一步探讨发酵过程工艺控制与优化技术面临的难点问题，推广发酵新技术和新工艺，新设备。经研究，本协会于2015年10月15日-17日在杭州市举办“发酵过程工艺控制与优化及新工艺新设备应用研讨会”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲，并进行专题学术（技术）交流研讨。
请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：

一、会议时间、地点
会议时间：2015年10月15日-17日（15日全天报到）
会议地点：杭州市（具体地点会前一周通知）

二、组织机构
主办单位：中国健康食品协会
支持单位：中国食品药品产业研究院
媒体支持：《食品科技》杂志、中国生物器材网、食品商务网、药源网

三、参会对象
各相关事业单位部门领导、行业协会、重点实验室科研人员，各大专院校、科研院所的专家、学者，生物发酵、生物制药及食品等行业企业的总经理、生产副总、技术总工，以及发酵工程领域生产、研究、分析、检测、及设备等企业总经理和研发技术人员。

四、会议说明
1、理论讲解,实例分析,专题讲授,互动答疑
2、主讲嘉宾均为行业内**专家，欢迎来电咨询
3、本次会议将征集与会议主题和研讨内容有关的论文。来稿应具有科学性、实用性，且论点鲜明、数据可靠、文字精练通顺，文稿请用word文档（A4纸）电子邮件投递至专用信箱，一般文章以3000～5000字为宜。2015年10月10日截稿。

五、会议费用
会务费：现场交费 1800元/人，提前汇款1600元/人;会务费包括：场地、培训、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。

六、联系方式
联 系 人：金老师
手机：18710105471
邮 箱: 1945339337@qq.com

会议质量监督电话：010-68650206
附件一：课程安排表
附件二：宣传方案
附件三：参会报名表



中国健康食品协会
二零一五年八月


附件一：
日 程 安 排 表
时间 专家报告、研讨内容与主讲专家
10月16日
（星期五）
（上午）
一、发酵的菌种改良和工艺控制与优化
二、发酵菌种的基因工程改良与工艺控制
1. 发酵产物的生物合成
2. 菌种基因工程改造的基本方法和技术
3. 菌种基因工程改造举例
4.基因工程菌发酵过程的工艺控制
10月16日
（星期五）
（下午）
三、发酵生产中如何实现工艺意图-案例分析
四、结合工艺如何提高设备的稳定性-案例分析
10月17日
（星期六）
（上午）
五、发酵过程工艺控制
1.发酵过程的代谢调控 2. 温度对发酵的影响与控制
3.PH值对发酵的影响与控制 4.溶解氧对发酵的影响与控制
5.CO2及呼吸商对发酵的影响与控制 6.基质浓度对发酵的影响与控制
7.通气搅拌对发酵的影响与控制 8.泡沫对发酵的影响与控制
9.高密度发酵及过程控制 10.发酵终点的检测与控制
11.发酵控制工艺*优化 12.自动控制技术在发酵控制中的应用
六、发酵工艺技术的优化思路和方法
10月17日
（星期六）
（下午） 七、发酵培养基的优化方法与策略
八、发酵过程中常见问题分析及解决方式
九、新设备新工艺与产业化介绍
备 注 1、欢迎来电咨询专家名单 2、每天除专家报告外，还安排了约1小时的代表发言和提问时间。 3、报告日程如有变动，以报到时的会议日程为准









附件二：
宣 传 方 案
各有关单位：
您好！本单位常年举办各类培训、研讨会，为了给参会单位提供一个技术研讨和信息交流的平台，能更好的推广先进的技术、产品及工艺，特制定如下宣传方案，欢迎您与我们合作。
一、现场宣传
项目 规格 广告形式 价格RMB（元）
宣传性发言 30分钟 演讲 ￥5000 起
展位 待商定 根据代表需求 ￥5000
资料入袋 份 随会刊资料统一发放 ￥2000
横幅 0.7m×6m 贺词 ￥2000
展示板 易拉宝 会场展示 ￥2000
专用资料袋、笔、本 份 自备 免费
二、印刷品宣传
会刊封面 单面 彩色 ￥5000
会刊封底 单面 彩色 ￥4000
封二/扉页 单面 彩色 ￥3000
会刊插页 单面 彩色 ￥2000
三、协办（费用为2万元人民币）
1、现场宣传
（1）主持人隆重介绍，并授予贵单位本次会议协办名誉，名誉标识将体现在会议文件和会场背景板的**位置上；
（2）在场外设立贵单位专业产品或形象展览区，放置公司产品或宣传资料；
（3）会场布置贵单位贺词横幅一条；
（4）会场摆放贵单位贺词花篮两个；
（5）会场设立贵单位的形象展示板两个；
（6）在会议期间安排30分钟大会发言。
2、印刷品宣传
（1）享有会刊的封二或扉页彩色广告权，由贵单位自行设计并提供印刷专用电子版；
（2）在会刊上同时刊登贵单位一位领导彩色照片及致辞（彩色插页）；
（3）贵单位产品资料随会议资料在报到期间统一发放；
（4）代表证**位置刊登贵单位企业标识LOGO。
3、代表服务
（1）安排三名代表以嘉宾身份参加代表在会场主要代表区就座；
（2）优先安排与有关领导、专家会见，参加领导宴会。

附件三：参会报名表
发酵过程工艺控制与优化及新工艺新设备应用研讨会回执表
单位名称 联系人
发票抬头 手 机
地 址 邮 编
参会人员 性别 职务 固 话 传真/E-mail 手 机





是否提交会议论文：是〇 否〇 论文题目：
参会形式：1、学习交流〇 2、赞助宣传〇 （赞助方式请见附件一）
会期住宿预订：单间〇 合住〇 不住〇 入住日期： 退房日期：
缴费形式：提前汇款〇   现场缴费〇
户名:北京地圆一航企业管理咨询有限公司
开户行：招商银行石景山支行
账  号：1109 1656 4210 902
发票费用类别：
会议费〇 会务费〇  其他〇 
（如需其他类别请及时与会务组联系）
签字：       填表时间：
问题
提问： 1、
2、
3、
联 系 人：金老师
手机：18710105471
邮 箱: 1945339337@qq.com

备 注：

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