黑玛卡是玛卡中营养最好,也是最少见的野生品种。玛卡主要有白色、黄色、紫色和黑色四种颜色,颜色越深表示品质越好。中医有云:苦入肾,辛入肺,甘入脾,黑玛卡的口感,就是生吃的时候感觉辣中有田还有苦味。这表明黑玛卡有着补肾益精,健脾益气的作用,对于因为肾虚精冷引起的不孕有一定的功效。
作用:黑玛卡具有抗疲劳、增加精子质量、补充体力、提高睡眠、 增强记忆等
食用方法:
将黑玛卡切片,切2-3片加入开水泡20分钟才喝,泡3-4次后的玛卡片可直接食用的。或者也可以将黑玛卡30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、黑玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。
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