藏红曲,中药名。为曲霉科真菌红曲霉Monascus purpureus Went.接种于禾本科植物青稞Hordeumvu Lagare L.var.nudum熟化的种仁上,经发酵而成。
功能主治:具有活血降脂、健脾消食的功效。主治高脂血症,食积饱胀,瘀滞腹痛,赤白下痢,产后恶露不尽,跌打损伤。
临床应用:红曲霉菌在自然界多存在于乳制品中,亦可用粳米作培养基进行人工培养,使之成红曲米。分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。
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